Apertura Anno Accademico
Bottiglia e bicchiere: archeologia o futuro?
“Dalla sostenibilità economica alle nuove abitudini di consumo”

Intervengono:
Guido Mori – Direttore Didattico dei corsi – area food – dell’Ateneo IUL
Angelo Minisci – Docente Food Design
Laura Ruggieri – PR e Ufficio Stampa Azienda Vitivinicola Carpineto
Julian Biondi – Docente e Fondatore di FermenthinkS
Sofia Taiti – Responsabile Comunicazione web Collevilca